强化从业人员培训,助力食安城创建

       持续抓好集中用餐单位常态化治理工作,是2024年重点工作之一,在北戴河新区教育系统食品工作会上,特别强调学校要进一步压紧压实食品安全“两个责任”,紧盯食品安全重点问题,积极防范食品安全风险隐患。

       为进一步提升集中用餐单位食品安全管理能力,增强集中用餐单位食品安全主体责任意识,助力秦皇岛市国家食品安全示范城市创建,3月1日下午,北戴河新区市场分局在河北对外经贸职业学院召开了现场培训会,向所有从业人员再次普及食品安全知识和食安城创建的标准和意义,通过实例讲解,从主体资质、信息公示、制度管理、人员管理、设施设备、原料控制、过程控制等方面对学校食堂落实主体责任进行了培训。要求从业人员采取有效措施杜绝餐饮浪费,同时,积极加强创城工作宣传,主动担任志愿者,为我市食品安全创城工作贡献力量。


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