新区工委副书记陈立庭实地验收创建点位, 督导检查包保主体
日期:2024-02-27 15:46:07 来源:
2月27日,开学第二天,新区工委副书记陈立庭对春季校园食品安全管理工作进行了督导检查,随机抽取了大蒲河小学,对照“现场检查业态打分表”进行验收,重点查看了食品安全主体责任履行情况,“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况,从业人员健康管理、食品原料索证索票、台账管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度落实情况。
他强调,当前正值开学之初,季节交替极易发生食源性疾病,市场监管部门要高度重视校园及周边食品安全工作,以创建国家食品安全示范城市为总指引,深入排查风险隐患,结合实际,建立符合学校的风险管控清单,针对通风、防蝇、防鼠、防虫,操作间,分餐间等关键场所,突出关键点位和重点品种,精准防控风险。会同教育部门持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,开展好“厉行节约、反对浪费”教育,提升学生食品安全意识和健康素养。
另外,抓好“两个责任”落实,加强包保干部培训,坚决杜绝只包不管的现象出现。